Mer blåbärspannkakor med cashew

God strålande morgon på er! Idag bjuder jag min blivande man på en härlig pannkaksfrukost med egenplockade blåbär. Basen använde jag min favorit bananpannkakorna men utan kokosflingor och med chiafrön och proteinpulver. Sedan rörde jag ner de härliga blåbären och serverade med kvarg, kokos, cashewnötter och mer blåbär. Ha en…

Chia-carob-banan smoothie

God morgon på er från ett soligt Stockholm, hoppas allt är bra idag. Denna morgon tänkte jag inspirera er till en härligt frukostsmoothie som passar utmärkt efter ett träningspass. Chia-carob-banan smoothie 1 liten banan (alt frusen), mandelmjölk, 1 tsk carobpulver, 1 msk kokosolja, 2 tsk chiafrön (hinner du kan du…

Zoats

Jag hade aldrig hört talas om zoats förrän jag såg ett foto på Instagram. Det är helt enkelt en sammanslagning av zuccini och oats(havre). Nyttigt och gott och enkelt att göra, kul med en variant till vanlig havregrynsgröt. Det här behövs: 1 dl fiberhavregryn 1,5 dl riven zuccini 1 äggvita…