Lite om carob.

Min dotter la upp ett recept här på bloggen nyligen som innehöll något som heter carob. Jag måste erkänna att jag aldrig tidigare hade hört talas om detta pulver. Men eftersom min dotter och hennes fästman gillar att äta nyttigt förstod jag att det var något bra och bestämde mig för att…

Raw mango & bananglass med carob

Att jag är en stor gottegris, det är knappast någon hemlis. Jag älskar alla sorters efterrätter, choklad, bakverk - allt (så länge det inte är för mycket grädde då). Därför tycker jag att det är extra roligt att komma på nyttigare efterrätter, som man kan äta mitt i veckan. Guilt free…

Home made

Så var det måndag igen och start på veckan. Något som piggar upp mig mitt på dagen är en bra lunch. Då jag har begränsat med alternativ där jag jobbar äter jag gärna matlåda. Matlåda kan ha en negativ klang ibland tycker jag, kanske ser du gårdagens rester nerslafsade i…

Rå frukost

Yvonne skrev häromdagen på Kropp och Kost's facebooksida "våga prova råkost". Råkost är alltså mat som inte upphettats mer än 42 grader. Det kan vara svårt att hitta inspiration och veta vad man ska äta. Här är tips på en gröt som är perfekt till frukost, går att variera på…