Brownies med svarta bönor

Yvonne Lundgren
Det här med "fika" är ju lite heligt för oss svenskar. Vi älskar vårt fika och många vill gärna ha något till sitt kaffe. Personligen är jag inget fan av sötsaker och dricker mitt kaffe utan kaffebröd. Däremot tar jag gärna en liten bit mörk ekologisk choklad till en espresso…
Continue Reading

Midsommar

Yvonne Lundgren
Är jag den enda som inte har fattat att det är midsommarafton i morgon? Förmodligen inte. Jag tycker dessutom att midsommar är en rätt överskattad högtid. Förväntningarna är ibland galet stora på att allt ska vara så perfekt. Solen ska skina, barnen ska springa runt med blomsterkransar i håret och…
Continue Reading

Glutenfria scones

Gabriella Lundgren
Hej, nu är det Gabriella här som tittar in. Jag har alltid älskat scones. Extra glad blev jag när jag hittade detta recept på saftiga scones, som dessutom är glutenfria. Passar extra bra till helgfrukost, eftermiddags kaffet eller varför inte en kvällsfika med ett härligt thé till. 4 medelstora scones…
Continue Reading

Våffeldagen

Yvonne Lundgren
Imorgon den 25 mars är det våffeldagen. Gott och trevligt tänker säkert de flesta av er men har ni en aning om varför vi äter våfflor just det här datumet?.... Nä, tänkte väl det :) Inte jag heller. Så jag googlade och fick fram detta: Vårfrudagen är en kristen högtid…
Continue Reading

Blåbärsscones.

Yvonne Lundgren
Härligt med fredag. Solen skiner och fåglarna kvittrar för fullt utanför mitt fönster idag. Jag vet att det bara är i början av februari men jag längtar ändå väldigt mycket till våren. Helgen brukar innebära mer tid för en lång härlig frukost eller  brunch för de som vill sova ut…
Continue Reading

Glutenfria lussebullar

Yvonne Lundgren
Jag inser varje gång jag bakar att jag aldrig kommer delta i "Dessertmästarna" eller "Hela Sverige bakar". Jag är verkligen ingen stjärna när det kommer till att baka. Men fy skam den som ger sig. Någon gång ska det väl bli bra :) Imorgon är det Lucia och jag kan…
Continue Reading

1:a advent.

Yvonne Lundgren
Imorse när jag var ute med min hund hade jag väldigt svårt att tro att det på måndag är den 1:a december. Vädret där jag bor (Stockholm) har visserligen visat 50 nyanser av grått i stort sett hela november men det är varmt för årstiden. Det gillar jag. Slippa skrapa…
Continue Reading

Glutenfritt morotsbröd

Yvonne Lundgren
Att använda morötter när man bakar mat- eller kaffebröd är riktigt lyckat tycker jag. Det gör verkligen brödet saftigt och det smakar inte alls morötter (som många tror) om man nu inte gillar smaken lika mycket som kaniner gör. Idag provade jag att göra ett morotsbröd som är glutenfritt. När…
Continue Reading
1 2 3 4 5 6