Farligt gott nötsmör

Det är otroligt lätt och betydligt billigare att göra eget nötsmör av t.ex. mandlar. Blanda en påse mandlar (200g) ev. med lite havssalt i en matberedare/mixer och kör tills det blir till smör. Nötsmör är perfekt att ha i smoothies, till pannkakor eller på en smörgås med skivad banan. Gott,…

Västerbottenpaj

Här ska ni få ett enkelt recept på en supergod västerbottenpaj som passar till kräftorna. Pajdeg: 125 gr smör, 3 dl vetemjöl (jag tog rismjöl så det även passar de som är glutenintoleranta), 1 msk vatten Fyllning: 225 gr riven västerbottenost, 3 ägg, 1 dl vispgrädde, 1/4 tsk salt, 1…

Omväxling förnöjer

Hej, Nu är det Gabriella här igen och jag tänkte dela med mig av två varianter på några av Kropp och Kosts receptfavoriter: Bananpannkaka görs om till Mangopannkaka och Dunderbollarna med kaffesmak smaksattes istället med choklad och körsbär. Mangopannkaka 2 port 150 g fryst mango (eller en hel färsk mango…

Hembakat knäcke

När jag var på besök hos en vän på Orust bjöd hon på underbart hembakat knäckebröd som jag direkt bad om recept på. Baserat på grundreceptet har jag ändrat lite och ger er här ett supergott fröknäcke: 3 dl grahamsmjöl eller dinkelmjöl 1 dl solroskärnor 1 dl havregryn (funkar även…

Alla talar om bananpannkakor

Bananpannkakor har blivit omåttligt populära, de är lätta att göra, mättande och innehåller inget mjöl. Varianterna är många, men jag ska dela med mig av mitt recept som passar perfekt till helgbrunchen: 2 stora portioner 2 stora bananer 3 ägg 0.5 dl kokosflingor 1 dl fullkornshavregryn (kan uteslutas) 1 msk…

Citronvatten

Att starta dagen med ett glas rumstempererat (helst ljummet) citronvatten har många hälsoeffekter. Här är några: 1. Underlättar matsmältningen. Citronsaft spolar ut gifter från kroppen. Det uppmanar levern att producera galla som behövs för just matsmältningen. 2 Reglerar PH-balansen. De flesta har en starkt försurad kropp, vilket kan ge en…

Magnesium- Mg

Jag har ganska nyligen fått reda på hur viktigt Magnesium är för vår kropp och nu ska jag försöka att förklara varför det är så. Vi behöver mineraler för att bygga upp skelett, tänder och brosk, för att vi ska kunna upprätthålla vatten- och saltbalansen i kroppen och för att…

Att leva hälsosamt.

http://www.svd.se/nyheter/idagsidan/du-kan-alltid-bli-lite-friskare-lite-snyggare-_8167924.svd?utm_source=sharing&utm_medium=clipboard&utm_campaign=20130514 Idag är det verkligen ett heltidsprojekt att leva hälsosamt. Vi ska hålla koll på allt från vad livsmedelsindustrin försöker lura i oss till nya trendiga träningsformer som på kort tid ska göra oss vältränade. För att inte tala om alla fantastiska krämer som sägs göra under för vår hud…