Home made

Gabriella Lundgren
Så var det måndag igen och start på veckan. Något som piggar upp mig mitt på dagen är en bra lunch. Då jag har begränsat med alternativ där jag jobbar äter jag gärna matlåda. Matlåda kan ha en negativ klang ibland tycker jag, kanske ser du gårdagens rester nerslafsade i…
Continue Reading

Laga med färger

Gabriella Lundgren
Det är lätt att vara inspirerad just nu när hela naturen är gul, röd, lila och grön. Passa på att ta vara på den inspirationen. Ni har säkert hört det förr, att äta mer färggrant ger mer näring. De naturliga råvarorna innehåller en rad nyttiga fytokemikalier som skyddar kroppens celler. Spenat,…
Continue Reading

Rå frukost

Gabriella Lundgren
Yvonne skrev häromdagen på Kropp och Kost's facebooksida "våga prova råkost". Råkost är alltså mat som inte upphettats mer än 42 grader. Det kan vara svårt att hitta inspiration och veta vad man ska äta. Här är tips på en gröt som är perfekt till frukost, går att variera på…
Continue Reading

Lättlagat

Gabriella Lundgren
Hej, här kommer ett tips på en middag som är otroligt enkelt att göra, går snabbt, är smal och nyttig - lättlagat helt enkelt. Falafel med fräsch sallad Sätt ugnen på 225 grader. Mixa 4 dl kikärtor, 0.5 gul lök, 2 ägg, 1 msk pressad citron, 2 vitlöksklyftor, lite koriander,…
Continue Reading

Bra hämtmat

Yvonne Lundgren
Min man har sitt kontor i Filmhuset på Gärdet i Stockholm. Där finns en lunchrestaurang som drivs av Roger Wehlin, Robert Söderström och Andreas Forsman.  Häromdagen hade min man med sig en matlåda med vegetarisk lasagne hem till mig, som han ville att jag skulle prova. Jag är väldigt petig…
Continue Reading
1 … 12 13 14